
Gasthof Weisses Rössle · Brastelburg
Einkehren auf dem Härtsfeld
Kreative schwäbische Küche mit Zutaten aus der Region, gemütliche Zimmer und Platz zum Feiern. Seit 1913 in Familienhand, direkt am Kocher-Jagst-Radweg.
Was führt Sie zu uns?
Vier Gründe, vorbeizukommen
Zum Essen, zum Übernachten, zum Feiern oder als Pause auf der Radtour: Wählen Sie Ihren Weg.




WildwochenUnser Motto
Alles hat seine Zeit
Zur Speisekarte kommen das Jahr über drei Saisonkarten. Die Uhr zeigt, was gerade auf den Tisch kommt.
Spargelzeit
Frühlingserwachen mit frischem Spargel aus dem Ries, direkt vom Bauern, in verschiedenen Variationen.
Pfifferlingswochen
Pfifferlinge sind die aromatischen Begleiter zu unseren Steak- und Wildgerichten.
Wildwochen
Gerichte vom Reh, Hirschkalb und Wildschwein. In diesem Jahr ab Samstag, 3. Oktober, mit einer eigenen Wildkarte.
Gepflegte schwäbische Gastlichkeit

Fernab von Hektik, nah an allem.
Mitten in Wäldern, Streuobstwiesen und Naturschutzgebieten und doch nur 6 Kilometer von Aalen und 6 Kilometer von der A7. Lassen Sie den Alltag draußen.
Unsere KücheDiese Woche
Tagesessen und Wochen-Highlight
Mittags und abends während der Öffnungszeiten. Jede Woche neu, hier sofort aktuell statt als Bild zum Herunterladen.





Die Gartenterrasse
Unter dem Lamellendach
Ob nach dem Spaziergang oder nach Ihrer Etappe auf dem Kocher-Jagst-Radweg: Auf der modernen Gartenterrasse sitzen Sie geschützt, bei Sonne wie bei Regen.
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Sonntag
Öffnungszeiten
| Mittwoch | 11:00 bis 14:0017:00 bis 23:00 |
| Donnerstag | 11:00 bis 14:0017:00 bis 23:00 |
| Freitag | 11:00 bis 14:0017:00 bis 23:00 |
| Samstag | 11:00 bis 14:0017:00 bis 23:00 |
| Sonntag | 11:00 bis 14:0017:00 bis 23:00 |
| Montag | Ruhetag |
| Dienstag | Ruhetag |
Warme Küche 11:00 bis 13:45 und 17:00 bis 20:00 Uhr.
So finden Sie uns
Ettenbergstraße 21
73432 Aalen-Brastelburg
Auf über 650 Metern, mitten im „Krönle des Härtsfelds“. 6 Kilometer von Aalen, 6 Kilometer von der A7. Barrierefrei zugänglich, Busparkplätze auf Anfrage.